Plats à emporter - Bayonne - Restaurant Les Tontons Flingueurs

Taloa Jambon/Brebis/Piquillos
Wrap Basque : fromage de brebis, jambon de Bayonne, chutney de piquillos, salade.

9.00 €
Taloa Veggie : Chèvre / Pommes / Confit oignons
Chèvre fermier / Pomme Granny Smith / Confits oignons / Salade, avec frites

9.00 €

Entrée du Jour
Croquettes maison au chèvre fermier / noix / épinards, mayonnaise au curry

5.00 €
Velouté du jour
Velouté de Butternut, dès de chèvre fermier et ventrèche

5.00 €

Burger de la Semaine
Pain burger artisanal, chutney de piquillos, confit d’oignons, salade, steack haché, sauce cheddar. Servi avec frites

14.50 €
Côte de Cochon
Frites, sauce cochonne

12.00 €
Axoa de veau
Relevé au piment d’Espelette, frites

12.00 €

Xipirons à l’espagnole
Xipirons en sauce avec poivrons/tomates/oignons, riz vénéré

17.00 €
Poisson de la semaine
Pavé de lieu noir, tombée d’épinards, gel citron et noisettes torréfiées

12.00 €

Tarte aux agrumes meringuée
Crumbles agrumes, Crème citron, Kumquat confit, Suprême de pamplemousse, Meringue italienne

7.00 €
Tarte chocolat / spéculoos

7.00 €
Gaspacho de Kiwi et ganache chocolat blanc
Gaspacho au Kiwi de l’Adour (ou Sud-Ouest), ganache au chocolat blanc et framboises fraîches

7.00 €

Château La Blanquerie (Rouge)
Vins de Bordeaux BIO (Rouge)

17.00 €
Château Chanteloiseau (Rouge)
AOC Graves (Rouge)

24.00 €
Bodega Lambros (Rouge)
DOC Rioja Reserva (Rouge)

24.00 €
Château la Blanquerie (Rosé)
AOC Bordeaux BIO (Rosé)

17.00 €
Ochoa (Rosé)
DOC Navarra (Rosé)

24.00 €
Château Calissanne (Rosé)
AOC Coteaux d’Aix en Provence

26.00 €
Château La Blanquerie (Blanc Sec)
AOC Entre deux mers (Blanc Sec)

17.00 €
Domaine UBY n°3 (Blanc Sec et Fruité)
IGP Côtes de Gascogne (Sec et Fruité)

24.00 €
Domaine UBY n°4 (Moelleux)
IGP Côtes de Gascogne (Moelleux)

26.00 €
Champagne Nicolas Feuillatte
Champagne Réserve Exclusive

70.00 €
Château Les Pères Gaillot-Fournier (rouge)
Merlot (2019)

17.00 €